재 료:

문어 ………………………………500g

생강…………………………………10g

빨간 무우…………………………200g

양념초고추장………………………40g

쑥갓…………………………………30g

파……………………………………20g

만드는 방법:

① 문어는 데쳐 찬물에 씻은 다음 편으로 썰어 파와 생강즙으로 무친다.

② 접시에 쑥갓과 빨간 무우채를 깔고 그우에 문어를 놓아 양념초고추장과 같이 낸다.